李光美委员：
你提出的“对做强做优元谋青枣助推群众增收的建议”的提案，已交我单位研究办理，现答复如下：
我县大青枣是1999年引进种植的，由于光照充足、干热少雨等独特的干热河谷气候，青枣具有外观好、甜度高、口感好、品质优等特点，深受消费者欢迎，产品销往昆明、成都、西安、北京等大中城市，并远销到港澳地区和东南亚部分国家，产品供不应求。2005年12月，元谋县被中国（国际）枣业产业化发展论坛组委会评为“2005年名优青枣生产县”，2016年“元谋青枣”获地理标志证明商标，2020年黄瓜园镇被国家农业农村部命名为全国“一村一品”示范镇。
为贯彻落实县委“一枢纽两胜地两园两区”的发展思路，充分发挥元谋特有的绿色食品产业优势，有序推动能禹蔬菜批发交易市场向黄瓜园镇金雷绿色食品产业园转移，着力构建“买全省、卖全国”的一体化特色果蔬农产品物流中心，最终实现建设具有规模经济效益的物流枢纽目标，于2021年编制了《云南元谋绿色食品加工产业园控制性详细规划》，规划总面积约10.81平方公里，总建设用地约3.74平方公里（5610亩）。在空间布局上，打造“一核两区三轴四组团”的空间结构。“一核”即综合服务核；“两区”即乡村振兴示范区和农业生态观光区；“三轴”即以综合服务核出发，依托两条主干道与绿色食品加工组团和生产配套组团打造产业发展主轴和次轴，依托G108国道与黄瓜园镇和物茂乡打造产城融合发展轴；“四组团”即建设商贸物流、果蔬小镇、食品加工和生产配套四个组团。
产业体系上构建规模化、标准化、专业化的果蔬全产业链;在三产方面，基于现状果蔬构建交易与仓储物流体系；在二产方面，构建三级加工体系、十大果蔬生产线和优势加工产品名录，拓展果蔬加工以外的其他类型绿色食品加工；在一产方面，利用非建设用地区域种植特色果蔬，拓展发展“农业+旅游”与“农业+科研”，以提高农产品的附加值。
目前，元谋艾莱克食品有限责任公司年产200吨果蔬脆片系列产品生产线建设项目投资3068.00万元，利用低温冷冻和纯天然膨化技术，开发了果蔬脆片系列产品，该技术最大限度的保存了原果蔬的色泽、营养及风味，且口感酥脆。该公司的技术正好将小果、残果和一些品相不好的青枣进行精深加工，加工成青枣脆片，解决了残次果滞销的问题，实现了农民增收、农业增效、企业发展的目标。
下一步我们将继续加大招商引资力度，深入挖掘元谋果蔬产业的发展优势，通过不断的补链、延链，进一步做大做强绿色食品加工产业，为乡村振兴提供坚实保障。
元谋县工业信息化商务科学技术局
2022年7月25日
滇公网安备 53232802532351号
